potatoを使ったお料理

こんにちは、pool gardenです。
いよいよ、クリスマスディナーが来週末になりました☆
当日まで準備も楽しんでいます♪
皆様と一緒にクリスマスをお祝いできるのが楽しみです！

伝統クリスマスディナーのメニューにも、「カリカリベイクドポテト」や「ロースト・ポテト」などポテト（ジャガイモ）を使ったお料理があります。

アイルランドでは、ジャガイモ料理を多く見かけます。

アイルランドでは飢饉が起こった貧しい時代がありました。
その時代には食べるものがなく、ジャガイモを食べていたそうです。

今ではお肉なども主食になりましたが、ジャガイモ料理は古くから食べられてきたものとして今もアイルランドの食卓に並んでいます。


余談ですが、アイルランドのベーコンは本当に美味しい！のだそうです。
日本のベーコンとは違っていて、日本のベーコン比べると「あれはベーコンではない！」と思うほどアイルランドのものが美味しいそうですよ☆

（ベーコンとポテトがとっても美味しそうなアイルランドの食卓）

クリスマスディナーでも、ポテト料理を用意しています。
大きい鍋にいっぱいのジャガイモ！

ポテトと並んでよく見かける芽キャベツ（Brussels sprouts）も。
こちらも、クリスマスの定番です。

伝統クリスマスディナーのメニューの中には、アイルランドで昔から食べられているお料理もあります。
お肉やお魚のアイデア料理も、アイルランドの家庭料理も、伝統と工夫がたくさん感じられるお料理です。

歴史や文化も感じながら、伝統クリスマスディナーを楽しんで見てくださいね！

アイルランドの食文化に関する記事も、おいおい載せていきたいと思います。
まずは、食卓でよく見かける「ポテト料理」を簡単にご紹介しました。
まだまだ美味しい食べ物がたくさん。
そちらもご紹介していくので、今後のアイルランド記事もお楽しみに☆

今週末も、pool gardenの木々をクリスマス仕様に☆準備していきます。
夏とは違った冬の景色を、楽しみにしていてください。
pool garden familyも、来週末が今から楽しみです♪

では、またすぐに！
See you soon!!

伝統クリスマスディナー

日時：12月23日(土) 12:00 start
料金：8,000円（税込）
※料理食べ放題・ソフトドリンク/アルコール類 飲み放題（食事とお飲み物はなくなり次第終了）

クリスマスディナーの記事はこちらから
お申し込みはこちらから受け付けております。

お会いできるのを、楽しみにしております♪